Ízek az Alpokaljáról

Az Írottkő Natúrpark a helyi praktikák, ízek megőrzése, megismerése céljából versenyt hírdet az Orsolya-napi Vásáron.

Október 21. (vasárnap) - savanyúság, aszalék, borecet, pástétom

- savanyúság, gyógybor, gyógylikőr, borecet stb esetében 1 kisüveg (2 dl),
- aszalék esetén 1 tálca (legalább 20 db) leadása
- reformpástétom, hús nélküli fasírtok,
kolbászok, vegetárius húspótlók és szendvicskrémek, húsmentes, zöldséges szendvicskrémek (min. 20 dkg)


Október 22. (hétfő) sós-éy édes sütemények

édes sütemény
- sós sütemény
Mindkét kategóriában külön kerül értékelésre a lakossági, azaz házi sütemény és a kereskedelmi, azaz hivatásos készítők által sütött sütemény.


A versenyen való részvétel feltétele:
- Sütemények esetében 1 tálca (legalább 12 db/szelet)

- Lekvárok, dzsemek, ízek, befőttek, kompótok esetében 1 kisüveg finomság (2dl)

MINDKÉT NAP A LEADÁS HELYE ÉS IDEJE:
08-11 ÓRÁIG, A KÖSZ-HÁZBAN (JURISICS-VÁR, ELŐVÁR)

Mindkét nap az értékelést követően – kóstolójeggyel – a helyszínen 14.00-tól
lehetőség lesz a finomságok megvásárlására, kóstolására!

EREDMÉNYHIRDETÉS: OKTÓBER 22-én, hétfőn 15 ÓRAKOR,
A VÁR BELSŐ UDVARÁN

További információ:
www.naturpark.hu; www.koszeg.hu
ine@t-online.hu