Kőszeg Város Hivatalos Honlapja

I. Páratlan Párlatnap

versenyfelhívás és program

2017. február 4-én kerül megrendezésre a gasztrokulturális esemény a Jurisics várban, ahol bemutatásra kerül a vár 500 éves "égetett bor" hagyománya, lesz szakmai képzés, kóstoló, kulturális programok és eszem-iszom. Az eseményhez kapcsolódóan február 2-án pedig megrendezésre kerül az I. Kőszegi Pálinka és Párlatverseny.

Letöltések
I. Páratlan Párlatnap
I. Kőszegi Pálinka és Párlatverseny

VERSENYKIÍRÁS

Versenyigazgató: Rátz Mónika /pálinka mester/

A bírálat a Versenyszabályzatban rögzítettek szerint történik, amely a Jurisics-vár Művelődési Központ ás Várszínházban tekinthető meg, kérésre, postai, vagy elektronikus úton is eljuttatjuk az indulni szándékozóknak. Interneten elérhető: www.koszeg.hu.

A részvétel feltételei:
Nevezni a 2008. évi LXXIII. számú pálinka törvényben pálinkának minősülő készítményekkel, illetőleg a Jövedéki adóról és a jövedéki termékek különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény szerinti párlatokkal lehet, a versenyszabályzatban megadott szortiment szerint, az alábbi kategóriákban:

Borpárlatok
Almatermésű pálinkák / párlatok
Csonthéjas pálinkák / párlatok
Szőlő pálinkák / párlatok
Törköly pálinkák / párlatok
Bogyós, vad és erdei gyümölcs pálinkák / párlatok
Ágyas pálinkák / párlatok
Likőrök

A nevezési lap a Felhívás mellékleteként, vagy verseny szakmai vezetőjével történő egyeztetést (Rátz Mónika 30/4295564,) követően vehető át, de kérésre elektronikus úton is igényelhető (jurisics@koszeg.hu). A nevezési lap, valamint a fontos tudnivalók Kőszeg város hivatalos honlapján a www.koszeg.hu oldalon elérhetők.

A versenyen indulóknak pálinka, párlat fajtánként két palack versenytételt - 2 db 0,35, vagy 0,5 literes palackban - kell eljuttatniuk a rendező részére.
A versenytételek átvétele a 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. szám alatt történik 2017. január 30-án és 31-én 10.00 és 16.00 óra között. Posta vagy futárposta esetén is a fenti címre kell megküldeni tételeket.
Nevezési díj: 1.000 Ft/minta
Egy versenyző tetszőleges számú pálinkával, párlattal indulhat. A versenytételek eredetét igazolni kell!

Az eredmények kihirdetését valamint a díjak átadására a kőszegi I. Páratlan Párlatnap keretében kerül sor 2017. február 4-én.
Helyszín: 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. – Jurisics vár

A verseny kiírója, rendezője: Jurisics-vár Művelődési Központ és Várszínház


A versenyre benevezett pálinkák, párlatok minősítése:

• I. Páratlan Párlatnap Pálinkája, párlata, azaz a verseny legjobb pálinkája, párlata. A versenyen indulóknak pálinka, párlat fajtánként két palack versenytételt - 2 * 0,35, vagy 0,5 literes palackban - kell eljuttatniuk a rendező részére.
• A versenytételek átvétele a 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. szám alatt történik 2017. január 30-án és 31-én 10.00 és 16.00 óra között. Posta vagy futárposta esetén is a fenti címre kell megküldeni tételeket.
• Nevezési díj: 1.000 Ft/minta
• Egy versenyző tetszőleges számú pálinkával, párlattal indulhat. A versenytételek eredetét igazolni kell!
• Az eredmények kihirdetését valamint a díjak átadására a kőszegi I. Páratlan Párlatnap keretében kerül sor 2017. február 4-én.
• Helyszín: 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. – Jurisics vár
• Arany-, ezüst-, bronzérem.

A bírálatra benyújtandó mintákat az alábbi megjelöléssel kell szerepeltetni:

• a résztvevő neve és címe
• a minta pontos fajta megnevezése
(kiírás szerint)
• évjárat
• alkoholtartalom
• származási bizonyítvány száma
• magánfőző esetén előállítási nyilatkozat

A Bíráló bizottság vezetője: Rátz Mónika.

A Bíráló Bizottság a megadott 20 pontos rendszer szerint végzi el az értékelést, az egyéni bírálat utáni konszenzusos vélemény kialakításával.

A versenytételek a beérkezéstől a kóstolás befejezéséig teljes anonimitást élveznek, melyért a szervező felel.

Eredményhirdetés:

Az eredmények kihirdetését valamint a díjak átadására a kőszegi I. Páratlan Párlatnap keretében kerül sor 2017. február 4-én.

Kőszeg, 2017. január 4.



Pócza Zoltán igazgató
Jurisics-vár Művelődési Központ és Várszínház




Nevezési felhívás!

I. Kőszegi Pálinka és Párlatverseny

Kedves Pálinkakedvelő és Pálinka előállító Barátaink!

Az idei évben először kerül megrendezésre az I. Kőszegi Pálinka és Párlatverseny. A verseny a kőszegi vár „égetett bor” hagyományainak folytatását tűzi ki célul. Ezen felül Magyarország, különösen a térség pálinkái, párlatai megméretetésével elősegíteni a minőség javulását, népszerűsíteni a kulturált pálinka fogyasztást.

A verseny kiírója, rendezője: Jurisics-vár Művelődési Központ és Várszínház

A verseny nyílt bírálatára 2017. február 2-án kerül sor, a rendező székhelyén: 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. alatti címen.

A versenyezni kívánt tételek beküldési határideje: 2017. január 31. (kedd) 16.00 óra.

Versenykategóriák:
Borpárlatok
Almatermésű pálinkák / párlatok
Csonthéjas pálinkák / párlatok
Szőlő pálinkák / párlatok
Törköly pálinkák / párlatok
Bogyós, vad és erdei gyümölcs pálinkák / párlatok
Ágyas pálinkák / párlatok
Likőrök

A nevezési lap a Felhívás mellékleteként, vagy verseny szakmai vezetőjével történő egyeztetést (Rátz Mónika 30/4295564,) követően vehető át, de kérésre elektronikus úton is igényelhető (jurisics@koszeg.hu). A nevezési lap, valamint a fontos tudnivalók Kőszeg város hivatalos honlapján a www.koszeg.hu oldalon elérhetők.

A versenyen indulóknak pálinka, párlat fajtánként két palack versenytételt - 2 * 0,35, vagy 0,5 literes palackban - kell eljuttatniuk a rendező részére.
A versenytételek átvétele a 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. szám alatt történik 2017. január 30-án és 31-én 10.00 és 16.00 óra között. Posta vagy futárposta esetén is a fenti címre kell megküldeni tételeket ugyanezen időpontig.
Nevezési díj: 1.000 Ft/minta
Egy versenyző tetszőleges számú pálinkával, párlattal indulhat. A versenytételek eredetét igazolni kell!

Az eredmények kihirdetését valamint a díjak átadására a kőszegi I. Páratlan Párlatnap keretében kerül sor 2017. február 4-én.
Helyszín: 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. – Jurisics vár
Eredményes versenyt kíván a szervező bizottság!

I. Páratlan Párlatnap
Kőszeg, Jurisics vár 2017. február 4.


09.30 A rendezvény megnyitása: kóstoló, vásár és gasztronómiai bemutatók indulnak
09.45-től Az „égetett bor 500 éves hagyománya a Jurisics várban” című előadás – előadó: Ilon Gábor régész
Párlat és pálinka – hitek és tévhitek az elnevezésekről és készítési módokról – Süveges Gábor NAV
A cefrézéstől az érlelésig – szakmai előadás kezdő és tanulni vágyó párlatkészítőknek - Horváth Pál
A panyolai pálinka története és kultúrája Magyarországon – Muhari Zoltán polgármester Panyola
11.00 A I. Kőszegi Pálinka és Párlatverseny eredményhirdetése és szakmai értékelése
12.00 Mi rotyog a kondérban? – civil és jótékonysági bográcsételek kóstolója
12.30 Jó ebédhez szól a nóta…
13.30 Uknow Duo
15.00 Zsikó Zoltán és zenekara
16.00 Farsangolás
17.00 Uknow Duo

A rendezvény kulturális és gasztronómiai része a Jurisics vár belső és külső udvarán kerül megrendezésre (kedvezőtlen időjárás esetén a lovagteremben)!