A borkészítés és
a bormarketing alapjai

60 órás
előadássorozat

2012. március 9 – 2012. május 11.
péntekenként 15-20 óráig
(6x45 perces órák)

Előadó: Láng József
Helyszínek:
Kőszegdoroszló – Lukácsháza – Bozsok – Horvátzsidány – Velem
(Az eőadások az Írottkő Natúrpark 5 településén hetente váltakozó helyszínen valósulnak meg.)


Ízelítő a témákból:
A bor minőségét meghatározó tényezők, a szőlő feldolgozása, erjesztése, borkezelési eljárások, különböző bortípusok készítése, a borok főbb összetevői, borhibák és borbetegségek
A bor kiválasztása, a bor felszolgálása, kínálása, a bor fogyasztása (ételek és borok), a bor élettani szerepe, bormarketing

A tanfolyamon a részvétel ingyenes, de előzetes regisztráció szükséges minden előadást megelőzően legkésőbb szerda 12 óráig!
Az előadások szüneteiben az Írottkő Natúrpark helyi termékeiből összeállított ingyenes büféasztal várja a résztvevőket.

További információ és jelentkezés:
Írottkő Natúrparkért Egyesület és Tourinform Kőszeg
9730, Kőszeg, Rajnis u. 7.
Tel: +36/94-563-121, e-mail: ine@t-online.hu, www.naturpark.hu