Í Z E K A Z A L P O K A L J Á R Ó L
A Natúrpark Ízei - Gasztronómiai Fesztivál, Orsolya napi vásár ideje alatt SÜTEMÉNY- és LEKVÁR versenyt hirdetünk. Nevezni 2013. október 20-án (vasárnap) 09-11 óráig lehet a Jurisics-vár külső udvarában (KIKÖT-Ő Ifj. Klub, Kőszeg, Rajnis u. 9. sz. alatt), az értékelést követően – kóstolójeggyel – a helyszínen 13 órától lehetőség lesz a finomságok megvásárlásra!
A Natúrpark Ízei - Gasztronómiai Fesztivál, Orsolya napi vásár ideje alatt
SÜTEMÉNY- és LEKVÁR
versenyt hirdetünk
SÜTEMÉNY esetében az alábbi kategóriákban lehet nevezni:
ÉDES SÜTEMÉNY, SÓS SÜTEMÉNY
MINDKÉT KATEGÓRIÁBAN KÜLÖN KERÜL ÉRTÉKELÉSRE A LAKOSSÁGI, AZAZ HÁZI SÜTEMÉNY és a
KERESKEDELMI, AZAZ HIVATÁSOS KÉSZÍTŐK ÁLTAL SÜTÖTT SÜTEMÉNY.
Az elkészített finomságok receptjeit kérjük a süteményekkel együtt leadni, ill. a kiváló ízek továbbadása céljából a koszeg.hu oldalon külön fejezetben cserélünk recepteket (jurisics@koszeg.hu)
A helyi praktikák, ízek megőrzése, megismerése céljából
LEKVÁROK, DZSEMEK, ÍZEK, BEFŐTTEK, ASZALÉKOK, BORECETEK, GYÓGYBOROK, GYÓGYLIKŐRÖK ÉS EGYÉB MÓDON FELDOLGOZOTT GYÜMÖLCSÖK KÖZÖTT IS VERSENYT HIRDETÜNK
Nevezni 2013. október 20-án (vasárnap) 09-11 óráig lehet a Jurisics-vár külső udvarában
(kiköt-ő ifj. klub, Kőszeg, Rajnis u. 9. sz. alatt)
Az értékelést követően – kóstolójeggyel – a helyszínen 13 órától lehetőség lesz a finomságok megvásárlásra!
A versenyen való részvétel feltételei:
- Sütemények esetében 1 tálca (legalább 12 db, szelet, stb.) sütemény,
- Lekvárok, dzsemek, ízek, befőttek, kompótok esetében 1 kisüveg finomság (2 dl),
- gyógybor, gyógylikőr, borecet stb esetében 1 kisüveg (2 dl),
- aszalék esetén 1 tálca (legalább 20 db) leadása
Eredményhirdetés október 20-án 15 órakor a Jurisics vár udvarán
További információ: www.naturpark.hu; www.koszeg.hu