Vas Megyei és Nemzetközi Borverseny
A bővítményben olvashatók az eredmények és a statisztikák. A Vas Megyei Borversenyen 107 mintát, míg a Nemzetközi Versenyen 155 mintát bíráltak a zsűri tagjai. 7 bizottságban folyt a munka A Szövényi Áron és Dr. Kállay Miklós által alkotott csúcsbizottságon kívül 35 vizsgázott borász kóstolta a borokat.
Nemzetközi Borverseny
vörös bor 63 minta
fehér bor 70 minta
habzó és pezsgő 12 MINTA
rosé 10 minta
összesen: 155 minta
eredmény összesen:
1 oklevél
12 bronz
89 ezüst
53 arany
Nemzetközi fehér
1 oklevél
7 bronz
38 ezüst
24 arany
Nemzetközi habzó
1 bronz
7 ezüst
4 arany
Nemzetközi rosé
2 bronz
6 ezüst
2 arany
Nemzetközi vörös
2 bronz
38 ezüst
23 arany
Vas Megyei Borverseny
vörös bor 2021. 28 minta
fehér bor 2021. 38 minta
vörös óbor 24 minta
fehér óbor 4 minta
rosé 2021. 13
összesen: 107 minta
eredmény összesen:
6 oklevél
12 bronz
60 ezüst
29 arany
Vas megye 21-es vörös 28 minta
2 oklevél
6 bronz
12 ezüst
8 arany
21-es fehér 38 minta
2 oklevél
5 bronz
25 ezüst
6 arany
vas megyei rosé 13 minta
1 oklevél
9 ezüst
3 arany
vas megyei vörös óbor 24 minta
1 oklevél
1 bronz
14 ezüst
8 arany
vas megyei fehér óbor
4 arany
Vas Megyei fehér 2021.
Minta száma Név Fajta Összes pontszám Minősítés
1 Tuboly László Zoltán Házasított vegyes 62,67 Oklevél
10 Szíjj Zoltán Olaszrizling 64,00 Oklevél
2 Tömböly Csaba Cuvée 66,67 Bronz
32 Tőke Imre Királyleányka 69,00 Bronz
3 Krizsai Gyula Vegyes fehér 71,67 Bronz
4 Elekes Péter Cuvée 72,67 Bronz
9 Varga Zoltán Hibernal 73,67 Bronz
33 Varga Zoltán Cserszegi Fűszeres 76,00 Ezüst
17 Bárdosi László Zöldveltelini 77,67 Ezüst
24 Néber-Tóth Pince Furmint 79,00 Ezüst
5 Stefanich Pincészet Friss Cuvée 79,33 Ezüst
7 Varga Zoltán Cuvée 79,33 Ezüst
23 Kampits Családi Pince Furmint 80,00 Ezüst
11 Alasz László Olaszrizling 80,33 Ezüst
34 Mándli Tibor Cserszegi Fűszeres 80,33 Ezüst
19 Stefanich Pincészet Chardonnay 81,33 Ezüst
36 Röszler Árpád és Attila Zenit 81,67 Ezüst
15 Jagodics Pince Olaszrizling 82,33 Ezüst
27 Varga Zoltán Sauvignon Balnc 82,33 Ezüst
12 Varga Zoltán Kőszeg Olaszrizling 82,67 Ezüst
14 Stefanich Pincészet Olaszrizling 82,67 Ezüst
31 Répcementi Borpince Sauvignon Blanc 82,67 Ezüst
35 Alasz László Sárga muskotály 82,67 Ezüst
21 Jagodics Pince Chardonnay 83,00 Ezüst
37 Jagodics Pince Irsai Olivér 83,00 Ezüst
38 Néber-Tóth Pince Zenit 83,00 Ezüst
6 Láng Pincészet Cuvée 83,33 Ezüst
25 Répcementi Borpince Szürkebarát 83,33 Ezüst
26 Frank János Pinot Blanc 83,33 Ezüst
20 Kampits Családi Pince Chardonnay 83,67 Ezüst
22 Láng Pincészet Furmint 83,67 Ezüst
13 Petrovics István Nemes Olaszrizling 83,75 Ezüst
18 Desits András Zöldveltelini 86,33 Arany
8 Vinora Borház Friss Cuvée 86,67 Arany
16 Vinora Borház Olaszrizling 86,67 Arany
30 Mándli Tibor Sauvignon Blanc 87,67 Arany
29 Jagodics Pince Sauvignon Blanc 88,33 Arany
28 Néber-Tóth Pince Sauvignon Blanc 89,67 Arany
Vas Megyei Vörös 2021.
Minta száma Név Fajta Összes pontszám Minősítés
1 Tuboly László Zoltán Cuvée 61,33 Oklevél
16 Ágfalvi Miklós Blauburger 61,33 Oklevél
2 Elekes Péter Cabernet Sauvignon Blauburger 66,00 Bronz
6 Varga Zoltán Pinot Noir-Turul 71,00 Bronz
12 Albert Családi Pince Kékfrankos 71,67 Bronz
28 Piery Ágnes Cabernet Franc 71,67 Bronz
22 Tuboly László Zoltán Portugieser 72,67 Bronz
3 Petrovics István Kékfrankos-Zweigelt 73,33 Bronz
19 Frank János Blauburger 75,00 Ezüst
11 Tóth Pincészet Kékfrankos 75,00 Ezüst
26 Tóth Pincészet Cabernet Sauvignon és Franc 76,00 Ezüst
14 Kőszegfalvi Ottó Vaskeresztesi Kékfrankos 76,67 Ezüst
4 Mucza Béla Kékfrankos-Pinot Noir 77,00 Ezüst
24 Varga Zoltán Malbec 77,00 Ezüst
5 Varga Zoltán Cuvée 77,33 Ezüst
8 Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezete Zweigelt 80,67 Ezüst
7 Mucza Béla Zweigelt 81,67 Ezüst
15 Vinora Borház Kékfrankos 82,00 Ezüst
27 Mucza Béla Cabernet Sauvignon 82,00 Ezüst
13 Láng Pincészet Kékfrankos 82,67 Ezüst
23 Mándli Tibor Pinot Noir 85,00 Arany
17 Jagodics Pince Blauburger 85,00 Arany
9 Kampits Családi Pince Zweigelt 85,00 Arany
10 Néber-Tóth Pince Zweigelt 85,00 Arany
25 Tóth Béla Turán 85,33 Arany
18 Alasz László Blauburger 87,33 Arany
20 Mándli Tibor Blauburger 87,60 Arany
21 Jagodics Pince Blauburger 87,67 Arany
Vas Megyei rosé 2021.
Minta száma Név Fajta Összes pontszám Minősítés
4 Elekes Péter Cuvée 64,00 Oklevél
1 Varga Zoltán Merlot 75,00 Ezüst
3 Petrovics István Kékfrankos-Zweigelt 76,33 Ezüst
7 Láng Pincészet Pinot Noir 77,00 Ezüst
5 Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezete Zweigelt 80,00 Ezüst
12 Stefanich Pincészet Blauburger 81,00 Ezüst
8 Mándli Tibor Kékfrankos 81,33 Ezüst
13 Frank János Cabernet Sauvignon 81,33 Ezüst
2 Desits András Pinot Noir-Zweigelt 81,67 Ezüst
9 Néber-Tóth Pince Kékfrankos 82,33 Ezüst
11 Vinora Borház Kékfrankos 86,00 Arany
6 Varga Zoltán Pinot Noir 86,10 Arany
10 Jagodics Pince Kékfrankos 86,20 Arany
Vas megyei fehér óbor
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
1 Vinora Borház Zöldveltelini 2020. 86,67 Arany
4 Vinora Borház Olaszrizling 2020. 88,67 Arany
2 Vinora Borház Chardonnay 2020. 89,33 Arany
3 Mándli Tibor Chardonnay 2019. 92,33 Arany
Vas Megyei Óbor
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
5 Dr. Varga Roland Zweigelt 2020. 61,67 Oklevél
1 Tuboly László Zoltán Cuvée 2020. 68,33 Bronz
4 Jagodics Pince Cuvée 2019. 75,67 Ezüst
23 Albert Családi Pince Cabernet Sauvignon és Franc 2017. 79,00 Ezüst
12 Kampits Családi Pince Blauburger 2020. 79,33 Ezüst
6 Répcementi Borpince Pinot Noir 2015. 79,67 Ezüst
7 Láng Pincészet Pinot Noir 2018. 80,67 Ezüst
22 Varga Zoltán Cabernet Sauvignon 2018. 80,67 Ezüst
21 Hámori Róbert Messiás 2019. 82,33 Ezüst
8 Tóth Béla Kékfrankos 2018. 82,67 Ezüst
9 Frank János Kékfrankos 2018. 83,00 Ezüst
17 Vinora Borház Blauburger 2020. 83,00 Ezüst
16 Jagodics Pince Blauburger 2019. 83,33 Ezüst
2 Tuboly László Zoltán Cuvée 2018. 83,67 Ezüst
24 Jagodics Pince Cabernet Sauvignon 2018. 83,67 Ezüst
14 Frank János Blauburger 2020. 84,00 Ezüst
13 Alasz László Blauburger 2020. 85,00 Arany
10 Jagodics Pince Kékfrankos 2019. 86,00 Arany
11 Néber-Tóth Pince Kékfrankos 2020. 86,00 Arany
18 Varga Zoltán Malbec 2020. 86,00 Arany
20 Mándli Tibor Syrah 2018. 86,00 Arany
15 Jagodics Pince Blauburger 2018. 86,30 Arany
3 Néber-Tóth Pince Kékfrankos- Cabernet Franc 2020. 86,40 Arany
19 Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezete Syrah 2018. 86,67 Arany
Nemzetközi Fehér bor
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
16 Roselli della Rovere SOC. Pinot Bianco 2020. 55,00 Oklevél
52 Grandivinus S.R.O. Gloria Muscat 2021. 65,10 Bronz
62 Az. Agric. Maurizio Zaccomer Traminer Aromatico 2020. 69,00 Bronz
40 Font Pincészet Ezerjó Selection 2017. 70,00 Bronz
46 Font Pincészet Cserszegi Fűszeres 2021. 70,33 Bronz
57 Répcementi Borpince Sauvignon Blanc 2021. 70,67 Bronz
60 Az. Agric. Maurizio Zaccomer Sauvignon 2020. 72,33 Bronz
55 Mándli Tibor Sauvignon Blanc 2021. 72,67 Bronz
4 Az. Agric. Cortecchia Piero Albano 2019. 75,00 Ezüst
56 Anonym Pince Frazír 2021. 75,00 Ezüst
53 Terre Gaie S.R.L. Unico Moscato Giallo 2021. 76,00 Ezüst
59 Cabert Sauvignon 2021. 76,00 Ezüst
48 Koczor Pincészet Rozália 2021. 76,67 Ezüst
54 Néber-Tóth Pince Sauvignon Blanc 2021. 76,67 Ezüst
43 Varga András Csili és Csipesz 76,73 Ezüst
63 Cabert Traminer Aromatico 2020. 76,33 Ezüst
17 Dollmayer Borászat Furmint 2020. 77,33 Ezüst
58 Haraszthy Pincészet Sauvignon Blanc 2021. 77,33 Ezüst
29 Az. Agr. Cortecchia Piero Albano 2019. 77,75 Ezüst
6 Haraszthy Pincészet Öreghegy Cuvée 2017. 78,00 Ezüst
12 Soc. Agr. Casasola SAS Friulano 2018. 78,33 Ezüst
66 Az. Agric. Maurizio Zaccomer Ramandolo 2018. 78,33 Ezüst
42 Grape-Vine Kft. Rajnai Rizling 78,67 Ezüst
50 Grape-Vine Kft. Irsai Olivér 78,67 Ezüst
14 Roselli Della Rovere Pinot Grigio 2020. 79,33 Ezüst
9 As. Agr. Ermacora Friulano 2020. 80,00 Ezüst
19 Ronc Dai Luchis Verduzo 2020. 80,25 Ezüst
61 Mórocz Pincészet Tramini 2021. 80,33 Ezüst
64 Soc. Agr. Casasola SAS Ramandolo 2020. 80,67 Ezüst
20 Roselli Della Rovere Ribolla Gialla 2020. 81,00 Ezüst
70 Weinbau Taufratzhofer Chardonnay 2020. 81,00 Ezüst
69 Koczor Pincészet Aenigma 2015. 81,33 Ezüst
35 Balkó Sándor Chardonnay 2020. 81,50 Ezüst
7 Di Gasparo Flavia e Umberto Friulano 2020. 81,67 Ezüst
51 Font Pincészet Kft. Irsai Olivér 2021. 82,00 Ezüst
27 Mórocz Pincészet Olaszrizling 2021. 82,25 Ezüst
2 Kápolnás Zoltán Hajnalpír 2021. 82,33 Ezüst
33 Az. Agr. Grandini Soc. Chardonnay 2020. 82,50 Ezüst
65 Az. Agr. Gianni Macor Verduzzo Friulano 2019. 82,67 Ezüst
26 Koczor Pincészet Olaszrizling 2021. 83,00 Ezüst
30 La Sabbiano SAR Alba della Torre 2019. 83,25 Ezüst
1 Koczor Pince Impromtu 2021. 83,33 Ezüst
5 Weingut Batthyany Weisse Cuvée 2019. 83,33 Ezüst
44 Solybor Kft. Mátrai Rajnai Rizling 2020. 83,67 Ezüst
31 Kápolnás Zoltán Zalai Chardonnay 2021. 83,75 Ezüst
34 Lembergerland Kellerei Rosswag Chardonnay 2020. 83,75 Ezüst
10 Roselli della Rovere Pinot Grigio 2020. 84,00 Ezüst
22 Vinora Borház Zöldveltelini 2021. 84,00 Ezüst
13 Az. Agr. Ermacora Pinot Grigio 2021. 85,00 Arany
28 Az. Agr. Maurizio Zaccomer Malvasia 2020. 85,00 Arany
3 Weingut Batthyany Bellalon 2020. 85,00 Arany
39 Anonym Pince Szinkópa 2018. 85,00 Arany
25 Fodorvin Aszófői Olaszrizling 2021. 85,00 Arany
47 Font Pincészet Kft. Kövidinka 2021. 85,00 Arany
24 Tóth Pince Zalaszentgrót Olaszrizling 2021. 85,25 Arany
38 Haraszthy Pincészet Chardonnay 2019. 86.00 Arany
68 Weingut Burg Hornberg Riesling Auslese 2016. 86,00 Arany
21 Bónis-Reitter Borászat Zöldveltelini 2021. 86,00 Arany
23 Czako Iván Olaszrizling 2021. 86,00 Arany
8 Az. Agr. Gardini SOC Friulano 2020. 86,00 Arany
67 Az. Agr. Cortecchia Piero Albana Passito 2018. 86,67 Arany
11 Az. Agr. Cecchini Marco Friulano 2019. 87,67 Arany
15 Az. Agr. Gardini SOC Pinot Grigio 2020. 87,67 Arany
45 Fodorvin Cserszegi Fűszeres 2021. 87,67 Arany
72 Weinbau Taufratzhofer Traminer 2020. 88,00 Arany
32 Arkadenhof Mandl-Brunner Chardonnay Rechnitz 2021. 88,50 Arany
49 Taschner Bor – És Pezsgőház Soproni Zenit 2021. 89,67 Arany
37 Mándli Tibor Chardonnay 2019. 89,75 Arany
41 La Sabbiona Famoso 2021. 90,00 Arany
36 Taschner Bor – és Pezsgőház Soproni Chardonnay 2019. 91,00 Arany
71 Solybor Kft. Mátrai Sauvignon Blanc 2021. 92,00 Arany
18 Koczor Pince Furmint 2017. 93,00 Arany
Nemzetközi habzó bor
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
7 Az. Agr. Roselli della Rovere Ribolla Gialla 73,00 Bronz
9 Az. Agr. Roselli della Rovere Don Felice 75,67 Ezüst
10 Anonym Pince Összhang 79,33 Ezüst
5 Fodorvin Gyöngyike 2021. 79,67 Ezüst
4 Varga András Pink Piknik 2021. 80,67 Ezüst
2 Varga András Furcsa 2021. 81,67 Ezüst
8 Domus Vini Brut Cuvée 83,00 Ezüst
11 Domus Vini SRL. Prosecco Rosé 2020. 83,33 Ezüst
1 Az. Agr. Cortecchia Piero Trebiano Frizzante 86,00 Arany
12 Terre Giane SRL. Fior d’Arancio 2020. 86,00 Arany
6 Cabert Ribolla Gialla 86,33 Arany
3 Kampits Családi Pince Zweigelt Habzó Rosé 2021. 88,00 Arany
Nemzetközi rosé
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
2 La Sabbiona Voltapagina 2021. 71,33 Bronz
6 Koczor Pincészet Kékfrankos 2021. 72,00 Bronz
9 Grape-Vine kft. Cabernet Sauvignon 76,00 Ezüst
1 Solybor Kft. Mátrai Rosé Cuvée 2021. 76,00 Ezüst
5 Font Pincészet Nero Rosé 2021. 76,33 Ezüst
8 Néber-Tóth Pince Pinki Rosé 2021. 78,33 Ezüst
3 Bónis-Reitter Borászat Pinot Noir Rosé 2021. 79,00 Ezüst
10 Font- Pincészet Kunsági Cabernet Sauvignon 2021. 79,67 Ezüst
4 Anonym Pince Ötlett 2021. 87,67 Arany
7 Roll Pincészet Soproni Kékfrankos Rosé 2021. 88,00 Arany
Nemzetközi vörös borok
Minta száma Név Fajta Évjárat Összes pontszám Minősítés
44 La Sabbiona Cortesimino 2020. 71,00 Bronz
30 Az. Agr. Zani Elvio di Zani Claudio Refosco 2015. 71,67 Bronz
56 Frank János Pinot Noir 2015. 75,00 Ezüst
27 Az. Agr. Zani Elvio di Zani Claudio Refosco 2016. 76,67 Ezüst
31 Roselli della Rovere Merlot 2020. 76,67 Ezüst
35 Soc. Agr. Casasola SAS Cabernet Franc 2020. 77,33 Ezüst
54 Anonym Pince Életjel 2017. 78,00 Ezüst
28 Di Gasparo Flavia e Umberto Refosco 2016. 78,33 Ezüst
38 Solybor Kft. Mátrai Cabernet Franc 2019. 78,67 Ezüst
10 Weingut Batthyany Blaufränkisch 2020. 79,33 Ezüst
36 Roselli della Rovere Cabernet Franc 2020. 79,33 Ezüst
42 Jagodics Pince Cabernet Sauvignon 2018. 79,33 Ezüst
11 Grape-Vine Kft. Kékfrankos 79,67 Ezüst
2 Jagodics Pince Cuvée 2019. 80,33 Ezüst
37 Láng Pincészet Cabernet Franc 2019. 80,33 Ezüst
55 Haraszthy Pincészet Pinot Noir 2017. 80,33 Ezüst
7 Dollmayer Borászat Kékfrankos 2020. 80,67 Ezüst
41 Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezete Cabernet Sauvignon 2019. 80,67 Ezüst
51 Cabert Pinot Nero 2021. 81,00 Ezüst
53 Roll Pincészet Pinot Noir 2018. 81,00 Ezüst
15 Töltl Pincészet Kékfrankos 2019. 81,33 Ezüst
16 Roll Pincészet Soproni Kékfrankos 2018. 81,33 Ezüst
57 La Sabbiona Delirio 2019. 81,33 Ezüst
58 Láng Pincészet Syrah 2018. 81,33 Ezüst
43 Roll Pincészet Soproni Cabernet Sauvignon 2018. 82,00 Ezüst
9 Bónis – Reitter Borászat Kékfrankos 2020. 82,67 Ezüst
48 Az. Agr. Ermacora Riul 2018. 82,67 Ezüst
19 Soc. Agr. Casasola SAS Refosco 2020. 82,75 Ezüst
20 Az. Agr. Gianni Macora Refosco 2020. 83,00 Ezüst
22 Di Gasparo Flavia e Umberto SSA Refosco 2018. 83,00 Ezüst
61 Weinbau Taufratzhofer Cabernet Sauvignon 2020. 83,00 Ezüst
21 Az. Agr. Ermacora Refosco 2019. 83,25 Ezüst
47 Siska Ivan Dunaj 2019. 83,33 Ezüst
49 Az. Agr. Maurizio Zaccomer Schioppettino 2018. 83,33 Ezüst
8 Taschner Bor – és Pezsgőház Soproni Kékfrankos 2021. 83,67 Ezüst
50 Az. Agr. Cortecchia Piero XVXI. Romagna Sangiovese Superiore 2016. 83,67 Ezüst
46 La Vigna di San Martino ad Argiano Chianti Classico 2019. 84,00 Ezüst
60 Ronc dai Luchis Luchis Passum 84,00 Ezüst
45 Az. Agr. Cortecchia Piero Romagna Sangiovese Superior 2020. 84,33 Ezüst
5 Terre Gaie SRL Trangolo 2017. 85,00 Arany
32 Lembergerland Kellerei Rosswag Merlot 2020. 85,00 Arany
52 Weingut Batthyany Pinot Noir 2020. 85,00 Arany
13 Lembergerland Kellerei Rosswag 401 Blauer Stein 2019. 86,00 Arany
1 7-ED 7 Pince Birtokvörös 2019. 86,00 Arany
12 Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezete Kékfrankos 2019. 86,00 Arany
3 Az. Agr. Cortecchia Piero Ritho 2020. 86,00 Arany
23 Ronc dai Luchis Refosco 2018. 86,00 Arany
29 Ronc dai Luchis Refosco 2016. 86,00 Arany
33 Taschner Bor – és Pezsgőház Soproni Merlot 2018. 86,33 Arany
14 Bónis- Reitter Borászat Zoan 2019. 86,67 Arany
6 Terre Giale SRL Vittorio 2016. 87,00 Arany
62 Weinbau Taufratzhofer Pinot Noir 2020. 87,00 Arany
24 Az. Agr. Maurizio Zaccomer Refosco 2018. 87,25 Arany
25 Az. Agr. Gandin Refosco 2018. 87,25 Arany
40 Domus Vini Cabernet Sauvignon 2020. 87,33 Arany
18 Jagodics Pince Blauburger 2018. 88,00 Arany
34 Arkadenhof Mandl- Brunner Majestas 2018. 88,00 Arany
17 Horváth Borászat Soproni Kékfrankos 2017. 88,33 Arany
4 Salpi SRLS Salpi Toscana Rosso 88,60 Arany
39 Horváth Borászat Cabernet Franc 2017. 88,67 Arany
59 Mándli Tibor Kőszegi Syrah 2018. 88,70 Arany
26 Az. Ca’dei Faggi SRL. Refosco 2017. 88,75 Arany
Szövényi Áron beszámolója
A 2021-es Vas Megyei és Nemzetközi Borverseny két éves kényszerszünet után került újra megrendezésre. A versenyre érkezett 262 minta is bizonyítja mennyire nagy szükség van a borok nemzetközi szintű megmérettetésére. Öröm volt újra találkozni Olasz barátainkkal, akik már mondhatni hazajárnak Kőszegre, hogy szakmai tudásukkal segítsék a Nemzetközi Borversenyre nevezett borok bírálatát. Idén is számos országból neveztek borokat a borászok: Olaszországból, Ausztriából, Szlovákiából, Németországból és Magyarország több borvidékéről érkeztek minták. A nemzetközi borbírák munkáját Dr. Prof. Kállay Miklós emeritus professzor, a Magyar Borakadémia tiszteletbeli elnöke segítette. A 2021-es Nemzetközi mezőnyben nagyjából azonos mintaszámmal szerepeltek fehér és vörös borok. Számos gyöngyöző-habzóbor érkezett és szép számmal képviseltették magukat pezsgők is a versenyen. Külön öröm, hogy a Nemzetközi Borversenyre nevezett borminták közül az első három helyet, mind magyarországi borászat bora nyerte el, és a második helyezést Vas megyei bor kapta. A Nemzetközi mércével mért három legjobb vörösbor között is két Vas megyei bor szerepel, valamint a rozé és habzó kategóriában is élre törtek a Vas megyei borászok borai. A 2021-es Vasmegyei borversenyre több fehér újbort neveztek a gazdák, mint vörös újbort. Ez is mutatja, hogy a borászok megfelelő technológiával kiváló fehér borokat tudnak készíteni ezen a vidéken. A 2021-es évjáratban a szőlők lassabb érése miatt a fehérborszőlőket több esetben magasabb savakkal szüretelték, ami néhány borminta esetén is visszaköszönt. A borversenyre nevezett 107 mintából 24 vörös óbor, ami a borok érlelhetőségéről nagyon jó áttekintést tudott szolgáltatni és megmutatta, hogy a blauburger és kékfrankos borok érlelt vörösborként kiváló minőséget adnak. A 2021-es vörösboroknál a blauburger fajta újra bebizonyított, hogy már a jelenlegi “friss” állapotában is nagyon jól fogyasztható vörösborokat ad. A vörösborok közül szinte mindegyik átesett a biológiai almasavbomláson, ami még a “friss” vörösboroknál is pozitív borképet segített kialakítani. Egyre kevesebb a rosszul, vagy hibásan elkészített tétel. A versenyre nevezett rozék minősége évről évre javul, még a kisebb pincészetek által készítettek is kiválóak, habár ez a bortípus magas technológiai felkészültséget kíván. A fehérborok tekintetében jól elváltak a kiváló technológiával készített fehérborok és a hagyományos hordós erjesztéssel és érleléssel készített tételek. A benevezett fehérborok esetében még számos esetben előfordul oxidációs probléma, ami nem megfelelő borkezelésre, illetve a kénezés hiányára vezethető vissza.
A Vas megyei Borverseny legjobb aranyérmes borai közt legmagasabb pontszámot elnyerő kőszegi termőhelyű bornak a Kőszeg legjobb bora címet viselő Szövényi Ernő emlék kupát nyert el.
Jagodics Pince 2021-es blauburger 87,67
Gasztronómiai zsűri javaslata a környékből a versenyre nevezett tételek boraihoz
fogadó étel-ital
Vinóra Borház ’21 olaszrizling Pisztráng filé-citrusos rák amuse
saláta
Jagodics Pince ’21 kékfrankos rosé kacsamell sonka, málnás balzsamkrém, zöldsalata, pekándió
fő étel
Néber-Tóth Pince ’21 kékfrankos Pinki rosé malac karaj, karfiol variációk, pirított török mogyoró
Néber-Tóth Pince ’21 Zenit göngyölt csirkecomb filé, kacsamáj, újhagymás rizottó
Vinóra Borház ’20 Baluburger, vagy Jagodics Pince ’19 blauburger
Marhapofa pörkölt, tökmagos dödölle, hagyma morzsa
desszert
Mándli Borház ’18 Syrah csokoládé szuflé, meggy, gesztenye